Vouves olives en Crète

Vouves est un village de montagne, avec les petits villages Darmarohohi et Vassilogiani appartenant à la municipalité de Platanias, dans le magnifique vert à l'ouest de la Crète. C'est un quartier pittoresque avec des vignobles et des oliveraies à perte de vue. Cette région est à 140 mètres d'altitude. Grâce à sa position surélevée, vous avez une vue panoramique sur toute la baie et les villages environnants à tous les points de vue.

C'est une région vallonnée bien entretenue avec des villas. Le plus ancien monument naturel de Crète, le plus vieux olivier, se trouve sur la place du village de Platia, où se trouve un petit musée et un café. La région offre de bonnes possibilités de marche!

Le plus ancien olivier de Crète se trouve à Ano Vouves (comme mentionné ci-dessus), un petit village de la région de Kolymvari. L'olivier est estimé à 3 000-5 000 ans et pourrait donc être le plus vieux olivier au monde. La circonférence est plus de 13 mètres, le diamètre est de 3,60 mètres. L'arbre porte même des fruits.

L'olivier est l'arbre le plus ancien et le plus cultivé. Ses fruits servent à fabriquer de l'huile et le bois sert à fabriquer des meubles et des articles ménagers. L'ouest de la Crète, où se trouve ce plus vieil olivier au monde, est aussi la "région des oliviers" de l'île.

En Crète, il y a les variétés d'olives "Tsounaten" et la variété "Koroneiki". La qualité est déterminée par le processus de production et par le mode de culture. De plus en plus d'agriculteurs de l'ouest de la Crète s'engagent dans l'agriculture biologique. La qualité est excellente. L'huile d'olive de la région de Kolimbari a remporté plusieurs prix dans le monde entier.

Payer une visite au village et essayer cette huile d'olive fantastique. Par ailleurs, la fête du vin de Vouves, les 10 et 11 août 2018, vaut également le détour (entrée à 5 €).