La Grèce n'est peut-être pas aussi connue des oenotouristes, mais il existe déjà des caves remarquables en Grèce, en particulier dans le nord et le centre de la Grèce, en Crète, dans les îles de la mer Egée, dans le Péloponnèse et dans l'Attique.
Jusqu'à il y a 20 ans, la plupart d'entre eux étaient strictement concentrés sur la production de vin. Mais année après année, surtout après la reconnaissance de la qualité des vins grecs à l'étranger: les États-Unis, le Canada et l'Australie, les vignobles en Grèce investissent de plus en plus dans l'innovation technologique pour séduire les amateurs de vin.
Bien qu'aucune stratégie nationale n'ait encore été élaborée en Grèce, afin d'attirer davantage de touristes du vin, de plus en plus de vignerons investissent dans le but de gagner en prestige dans ce monde touristique et de recevoir ainsi davantage de touristes.
Le tourisme viticole en Crète devient de plus en plus populaire. Dans les villages de montagne de Crète, vous verrez de plus en plus de voitures de location de touristes devant les petits anciens Kafenions. Il y a du vin de pays fait maison (qui a parfois un goût de sherry) et de plus en plus de Retsina. Si vous n'aimez pas la dégustation de vins, vous pourrez déguster de savoureux metz grec, l'équivalent de tapas.
Un bon conseil est le Kafenio "à l'ancien moulin" à Plemeniana près de Kandanos. Au bord de la rivière sous les arbres à feuilles persistantes, vous pourrez profiter du vin rouge lourd et sombre. Tout simplement génial.
Bien sûr, vous pouvez également visiter la famille de vins Doufoulakis, qui surveille chaque semaine après chaque visiteur. Vous trouverez la cave dans le village de Dafnes.
Le village de Dafnes est situé sur la route d'Héraklion à Mires. La cave est à 200 mètres au sud de la place du village.